10月の此君亭
10月はなごりの茶事がありました。
此君亭の路地も少し色づいてまいりました。
中置きで細水差というこの時期ならではの設えでした。
11月19日は懐炉の茶事を行います。
まだお入りになれます。
連絡先0476-98-1877此君亭まで
懐石料理の講座も開催されました。
【献立】向付 帆立 / みそ汁 里芋 / 椀 栗と銀杏 / 焼き物 鰆の味噌漬け / 炊き合わせ 冬瓜のカニあんかけ、なす、南瓜、インゲン / 和え物 柿としめじ / 八寸 鶏の塩こうじ蒸し 栗渋皮煮
次回の懐石は12月15日(金)と16日(土)に開催されます。
作ったのち頂き方の勉強をします。
どの月からでもお入りいただけます。此君亭までお問合せください。